要说起这个酒，酒如其名是属于凤香型的白酒，把清香和浓香两种香气完美结合起来，具有“清香不淡，浓而不艳”的口感。
特别适合那些不喜欢清香型但又不习惯喝很浓烈味道的人，而且价格方面也相对于比较亲民。
虽然出名度不如其他酒，但也是作为中国八大名酒之一。古井贡酒是安徽的一种传统名酒，要追溯到源头可以回到明代，也是中国酒类浓香型的杰出代表之一了，色泽清如水晶，入口非常甘甜醇厚，很多初次品酒的人都会选择它。
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