2、1975年生产－1990年生产的茅台酒日期上世纪70年代中期开始，随着纸盒包装的广泛应用，飞天茅台逐渐抛不用棉纸包裹，因此这一时期在飞天茅台酒酒瓶和包装盒上，都难以看到生产日记的踪影。3、1990年生产－1995年生产的茅台酒日期这个时期的茅台酒和五星茅台一样，飞天茅台酒也在包装盒内测印刷上食品标签内容包括酒精确切含量，执行标准、批号、配料等，还包括生产日期。4、1995年生产－2001年生产的茅台酒日期1995年2月21日，贵州茅台酒厂启用喷码机，将生产日期批号喷码机，食品标签随之取消。2001年生产－2005年生产的茅台酒日期从2001年开始，茅台酒主要产品均在商标显著位置标明出厂年份，飞天茅台在正标上方显著位置标注了生产年份，但具体的生产日期仍然喷在瓶盖上。