安徽茅台回收电话收来的老酒是怎么赚钱的”我们小区和菜市场上也有很多这种收老酒的人，本身我对白酒就感兴趣、我之前问过他们收老酒是做什么的？怎么赚钱？反正从他们的口中我也只是了解了一点点皮毛。一、他们通常会有年份酒群，每个地区的群都不一样、如果收到一些好的白酒他们就会在不同的群里交易，只要价格到位、一单也能挣几百几千的，这种人一般不会自己珍藏的、都是赚一点差价来钱快。二、还有一些比较高级的饭店、酒店这些，这些饭店老板一般没有什么时间去收购老酒，一些收到老酒的人有的会直接卖给饭店酒店这些，反正牛有马路走、鱼有河里游，他们都有自己的路子。他们这些收老酒的不怕没有销路就怕没有货，一，首先你要知道什么样的酒才能算作老酒。1，首先说年份，一般来说，一瓶能称得上老酒的白酒，最起码要出厂3年以上，这是收藏的**标准，5年以上的的白酒，成熟度就比较理想了，而真正能称得上真正的老酒，最起码要是那种存放10年以上的。2，酒精度数，一般来说，度数在50°-53°的**，这时的乙醇分子与水分子之间氢键缔合的比例是**的。3，这点尤为关键，那就是酒的发酵方法。真正的白酒，是那种纯粮固态发酵而来的，如果是那种
