宿州老酒回收郎酒产自四川省泸州市古蔺县二郎镇,其位于赤水河下游,与习酒厂隔河相望。说到郎酒,其与茅台一道,是中国酱香名酒,在第四次、第五次评酒会上,其荣获中国名酒称号。对于郎酒,不同时期有不同的路数特点,今天我来品鉴几款高端郎酒,说说其路数及特点。
对于郎酒,不少玩老酒的朋友认为:80年代老郎酒才是其经典风格,其酒体虽幽雅,但舒适、细腻、醇厚、粘稠、连绵。相比之下,90年代的郎酒焦味出头,05年开始的郎酒有许多酒友所说的“郎酸”,这几年的郎酒部分产品,塑料曲陈味道比较明显,舒适度不够。
说到80年代老郎酒,我在一场酒会中喝过,因为那次酒喝得比较杂,细节上的感受说不出来。但整体酒体醇厚、幽雅、细腻,展现了一种类似人参一样的曲陈香,这种陈香,是郎酒独有的陈香,其他路数的酱香酒中并没有这种呈现。
对于这种风格的郎酒,除了80年代的产品外,后期的一些高端郎酒也有这种路数展现,97-04年那段时间的不少高端郎酒便是如此。99年剑郎是当时的一款高端产品,倒酒闻香,此酒香气是人参曲陈、蜜香、酱香和淡淡焦香的复合香气,整体香气舒适、柔雅、紧致;入口品鉴,此酒入口醇厚,酒体粘稠,陈味适中,口感连绵,前中后段风味一致感好,彻底咽下之后,口腔中有淡淡的酱香回味,整体此酒属于超高端酱香型白酒,水平与前几年的青云郎酒不相上下。